* Ikan segar. Tambahkan salmon dan makanan kaya omega-3 lainnya dalam menu Anda, karena makanan dengan kandungan omega-3 membantu membakar lemak.
* Biji bunga matahari. Asupan ini mengandung banyak vitamin B dan lemak baik, yang berfungsi memproteksi tubuh dari inflamasi. Tambahkan dua sendok makan biji bunga matahari pada salad Anda.
* Smoothie. Ganti snack Anda dengan smoothie terbuat dari minyak biji rami dan yogurt serta mentega kacang.
* Air. Anda perlu menjaga kadar air dalam tubuh tetap seimbang. Biasakan minum air sebanyak-banyaknya, untuk membantu cairan tubuh tetap tercukupi sehingga keluar masuknya air di tubuh tetap seimbang. Cairan tubuh selain keluar melalui kulit dengan keringat, juga keluar melalui feces dan urine.
* Walnut. Konsumsi jenis kacang yang mengandung omega-3 pembakar lemak perut sekaligus memberi rasa kenyang ini.
* Macadamia. Kacang jenis ini mengandung serat dan lemak baik yang berfungsi melawan lemak pada perut. Tambahkan kacang macadamia pada roti dalam menu sarapan Anda.
* Minyak zaitun. Tambahkan minyak zaitun yang kaya lemak baik sebagai olesan pada roti saat sarapan atau pada makanan lainnya.
Selain mengasup bahan makanan penghancur lemak perut ini, Anda juga perlu memiliki kebiasaan baik seperti tidur 7-8 jam dan mengatasi stres dalam diri. Penelitian dari University of Chicago menunjukkan mereka yang tidur lebih dari tujuh jam sehari kehilangan lebih banyak lemak dan tidak mudah lapar dibandingkan mereka yang tidur kurang dari tujuh jam. Stres juga dapat menimbun lemak di perut, karena stres meningkatkan level kortisol yakni hormon yang mengirim lemak ke bagian perut Anda. Atasi stres dengan mengambil nafas dalam, lalu hembuskan sambil mengucap kata "one". Lakukan 5-10 menit atau dua kali sehari. (Syariful/health.com/HF)
(Editor : Heri Firmansyah)
from dari RRI
Bakar Lemak Saat Tidur
Tahukah Anda bahwa tidur malam yang berkualitas tak hanya memunculkan
relaksasi dan memancing energi baru, tapi juga dapat merangsang
kemampuan tubuh untuk membakar lemak.
Menurut pakar kebugaran dan gaya hidup, Christine Fee, istirahat yang cukup akan mendatangkan banyak energi, sekaligus menurunkan berat badan. "Ironisnya, banyak orang meremehkan kualitas tidur," katanya, seperti dikutip She Knows.
Apa yang sebenarnya terjadi dalam tubuh selama tidur? "Tidur benar-benar dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak. Selama tidur, tubuh memetabolisme karbohidrat secara efisien untuk digunakan sebagai sumber energi."
Menurut Christine, kebiasaan tidur yang buruk menciptakan ketidakseimbangan hormon yang memainkan malapetaka terhadap metabolisme tubuh.
"Kurang tidur mengganggu proses metabolisme dan menyebabkan timbunan lemak meningkat, dan efeknya berat badan bertambah," ujarnya. "Kurang tidur memicu rasa lapar dan meningkatkan nafsu makan. Bahkan, tak jarang memancing kelaparan emosional."
Christine mengingatkan pentingnya upaya untuk memiliki kualitas tidur yang baik. Salah satunya dengan olahraga. Menurutnya, olahraga meningkatkan peluang tidur nyenyak, dengan menekan hormon stres dalam tubuh. Kondisi ini mengakibatkan pembuluh darah rileks, sehingga menurunkan tekanan darah.
"Semua bentuk olahraga, seperti pilates, aerobik, latihan beban atau apa pun di dunia tidak akan membuat dampak yang besar tanpa tidur yang berkualitas," kata Christine. "Itu jika ingin langsing sehat."
Menurut pakar kebugaran dan gaya hidup, Christine Fee, istirahat yang cukup akan mendatangkan banyak energi, sekaligus menurunkan berat badan. "Ironisnya, banyak orang meremehkan kualitas tidur," katanya, seperti dikutip She Knows.
Apa yang sebenarnya terjadi dalam tubuh selama tidur? "Tidur benar-benar dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak. Selama tidur, tubuh memetabolisme karbohidrat secara efisien untuk digunakan sebagai sumber energi."
Menurut Christine, kebiasaan tidur yang buruk menciptakan ketidakseimbangan hormon yang memainkan malapetaka terhadap metabolisme tubuh.
"Kurang tidur mengganggu proses metabolisme dan menyebabkan timbunan lemak meningkat, dan efeknya berat badan bertambah," ujarnya. "Kurang tidur memicu rasa lapar dan meningkatkan nafsu makan. Bahkan, tak jarang memancing kelaparan emosional."
Christine mengingatkan pentingnya upaya untuk memiliki kualitas tidur yang baik. Salah satunya dengan olahraga. Menurutnya, olahraga meningkatkan peluang tidur nyenyak, dengan menekan hormon stres dalam tubuh. Kondisi ini mengakibatkan pembuluh darah rileks, sehingga menurunkan tekanan darah.
"Semua bentuk olahraga, seperti pilates, aerobik, latihan beban atau apa pun di dunia tidak akan membuat dampak yang besar tanpa tidur yang berkualitas," kata Christine. "Itu jika ingin langsing sehat."
|
||
Disebut SBD karena memang Agatson berasal dari Miami Florida, sebuah kawasan yang identik dengan pantai indah, fashion, makan enak dan wanita-wanita cantik seperti dalam serial Baywatch. Awalnya, Agatston membuat diet ini untuk kepentingan para pasien penyakit jantungnya. Namun ternyata diet yang diberikan juga berhasil menurunkan berat badan para pasiennya sampai 6 kg dalam waktu 2 minggu. Alhasil, orang pun berbondong-bondong ikut mempraktekkannya. Alasan awal Agatston untuk membuat diet ini karena dia melihat cara tradisional menurunkan berat badan, baik dengan mengurangi makanan berlemak atau mengkonsumsi makanan tinggi karbohidrat seringkali tidak berhasil. la pun kemudian menciptakan diet sendiri, yang menekankan pada pengurangan konsumsi karbohidrat. Karena menurut Agatston, umumnya kelebihan berat badan disebabkan oleh konsumsi karbohidrat yang berlebihan, yang akan meningkatkan kadar gula darah. Gaya dietnya disebut-sebut mengkopi Diet Atkins karena keduanya sama-sama membatasi asupan karbohidrat dan menyarankan konsumsi protein dan lemak. Walau tak keberatan dibanding-bandingkan dengan Atkins, namun nyatanya memang ada perbedaan mendasar di antara keduanya. Agatston menyarankan pengikutnya untuk menjauhi lemak jenuh dan menyarankan untuk mengkonsumsi lemak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun dan asam lemak omega 3 yang ditemukan pada ikan. Hal yang tidak dilakukan oleh Atkins. Secara garis besar South Beach Diet dibagi menjadi tiga tahap. Tahap pertama adalah tahap yang paling ketat, berlangsung selama dua minggu. Lumayan berat, tapi kalau Anda disiplin menjalankannya, Agatston menjanjikan diet ini bisa menurunkan berat badan hingga 6,5 kg. Anda diperbolehkan mengkonsumsi banyak sayuran, daging, kacang-kacangan, keju dan telur. Namun untuk sementara Anda harus say goodbye pada makanan yang kadar gulanya tinggi dan berlemak, seperti roti, nasi, kentang, pasta, mie atau makanan dari tepung yang digoreng, gula, permen, atau buah yang manis. Menurut Agatston, tahap ini dimaksudkan untuk menghilangkan kebiasaan Anda mengkonsumsi karbohidrat atau makanan manis secara berlebihan. Dengan cara ini, menurutnya, keingman Anda untuk mencicipi makanan yang serba manis akan hilang perlahanlahan. Berat badan Anda pun akan akan turun lumayan banyak, kira-kira 4.6 kg. dan kebanyakan bobot tubuh yang hilang berasal dari lemak yang menumpuk di perut. Walau terkesan berat, sebenarnya pada tahap ini anda tak perlu takut akan merasa kelaparan. Anda tetap dapat makan 3 kali sehari dengan porsi cukup. Bahkan anda masih boleh makan snack di pagi dan sore hari, asalkan makanan yang dikonsumsi tidak berlebihan atau menyalahi aturan dasar. Juga tidak ada larangan untuk minum kopi dan teh. Anda pun masih masih bisa menyantap makanan pencuci mulut setelah makan malam. Pada tahapan yang kedua, anda dapat lebih leluasa mengkonsumsi berbagai jenis makanan. Tapai semua tetap dalam porsi wajar. Apabila anda suka nasi, anda boleh kembali memakannya. Begitu juga denga buah-buahan. Anda bahkan boleh makan coklat, walau tentu saja anda harus memilih jenis coklat yang tidak terlalu menggemukan, seperti misalnya dark chocolate, tanpa tambahan kacang dan caramel. Di tahap ini, berat badan Anda akan terus mengalami penurunan, yaitu sekitar 0,5-1 kg seminggu. Lama tahap ini tergantung pada jumlah penurunan berat badan yang Anda mginkan. Apabila telah tercapai, Anda bisa langsung masuk ke tahap 3. yang merupakan tahap terakhir dan paling liberal dalam diet ini, Tahap ke 3 hanya dimaksudkan untuk menjaga berat badan Anda selalu pada posisi ideal, karena Anda dianggap akan terus menjalaninya selama seumur hidup. Kendati mungkin bisa saja terjadi ada saat Anda sedikit terlena atau bosan setelah menjalaninya bertahun-tahun, Anda tetap bisa kembali mengulangi tahap 1 Selama 2 minggu. Lalu, Anda pun bisa melanjutkan ke tahap 3. Yang dijanjikan Dengan diet ini Anda tetap bisa makan enak, tapi berat badan Anda akan terus turun. Diet ini juga akan meningkatkan kesehatan jantung sekaligus mengurangi lingkar pinggang hanya dengan sedikit ketekunan. Agatston mengatakan bobot Anda akan menyusut antara 4-6.5 dalam 2 minggu pertama. Setelah itu, Anda dapat kembali menurunkannya sebanyak 1 kg setiap minggunya, begitu terus sampai Anda mencapai bobot ideal. Diet ini pun membuat keinginan Anda untuk mengunyah makanan manis dan kaya karbohidrat akan menghilang dengan sendirinya. Dapatkah berhasil? Diet ini tampaknya mendukung ide-ide penurunan berat badan yang pernah dicoba, misalnya mengurangi kelebihan gula, makanan yang diproses serta konsumsi daging tanpa lemak. Menurut para ahli nutrisi konvensional, sebenarnya keberhasilan Anda menurunkan berat badan dengan menggunakan diet ini adalah karena diet ini rendah kalori, bukan karena Anda mengurangi konsumsi karbohidrat. Namun Down Jackson, ahli gizi dari American Dietetic Association mengatakan kalau diet ini sungguh dapat membantu orang menurunkan berat badan, dan sebagai tambahannya membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, risiko serangan jantung, kanker dan penyakit kronis lainnya. Ini dikarenakan diet ini kaya akan minyak ikan, serat dan antioksidan, serta kaya akan ’lemak baik’ seperti monounsaturated fat, dan rendah lemak jahat seperti trans fat atau hydrogenated oil. Jackson mengatakan kalau ia merekomendasikan menu pada tahap 2 dan 3 karena kaya akan gandum, protein dan dairy product rendah lemak, serta sayur dan buah. Kekurangan? Kekurangan utama adalah karena mayoritas makanannya berasal dari daging dan dairy product, sehingga hanya ada sedikit pilihan bila Anda alergi pada susu atau seorang vegetarian. Pada tahap awal akan terjadi penurunan berat badan yang cukup signifikan. Tapi hal tersebut bisa saja disebabkan oleh hilangnya cairan akibat pembatasan konsumsi karbohidrat, dan ini bisa beresiko naiknya kembali berat badan Anda nantinya, yaitu pada saat Anda kembali makan karbohidrat. Kendati diet ini juga menyarankan olahraga sebagai bagian suksesnya program penurunan berat badan, namun program ini hanya menyediakan informasi dan petuniuk yang terbatas mengenai aktivitas yang bisa dilakukan. "Seharusnya porsi untuk olahraga diperbanyak," kata Dawn. Agar berhasil untuk Anda Untuk penurunan berat badan yang perlahan-lahan dan aman, mulailah tahap ke 2 seminggu lebih dini, atau dari awal, walaupun Anda akan mengalami penurunan berat badan hanya 0,5-1 kg saja. Kombinasikan program diet ini dengan olahraga untuk meningkatkan kekuatan otot dan membantu penurunan berat badan, sekaligus mendapatkan keuntungan kesehatan lainnya |
Daftar Makanan Penurun Kolesterol
KELEBIHAN kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai penyakit. Jumlah kolesterol tinggi tidak hanya dialami oleh orang yang bertubuh gemuk, orang yang kurus juga bisa memiliki kadar kolesterol tinggi dalam tubuhnya.Penyakit kolesterol tidak hanya dapat menyerang orangtua, tapi juga yang masih berusia muda. Biasanya penyakit ini menyerang orang yang buruk kebiasaan makannya dan gaya hidupnya. Untuk itu, kita harus berusaha menjalani pola hidup yang sehat agar dapat menjaga kolesterol dalam darah tetap normal.
Berikut berbagai makanan yang dapat menjaga, bahkan menurunkan kadar kolesterol, seperti dilansir Reader’s Digest.
Untuk lemari
* Kacang kalengan, seperti kacang hitam, putih, pinto, garbanzo, dan lain-lain.
* Buah-buahan kering, seperti buah ara, kismis, plum, aprikot, dan kurma.
* Tepung gandum utuh.
* Saus apel.
* Minyak zaitun.
* Minyak canola.
* Salmon dan tuna kalengan.
* Kerang kalengan.
* Sarden kalengan.
* Buah kalengan tapi airnya asli berasal dari buah itu sendiri.
* Oatmeal yang dimasak bukan yang instan.
* Campuran gandum utuh.
* Tomat kalengan yang dicampur dengan bumbu, bawang merah atau bombay, atau bawang putih.
* Selai kacang (alami, dibuat tanpa minyak terhidrogenasi atau ditambahkan gula).
* Artichoke, tomat.
Untuk lemari es
* Mayones rendah lemak.
* Keju keras beraroma seperti Romano atau Parmesan.
* Margarin bebas lemak trans.
Untuk freezer
* Sayuran atau burger kedelai.
* Bakso kalkun.
* Sayuran beku dalam kemasan.
* Berbagai macam buah beri.
* Fillet ikan beku
